Item: 蜂の家 銀座本店
Rating: 83
Author: スオミン

83点

2024年7月6日15時半頃昼を食べそびれていたところこちらの店の前を通りここで食べようと思い入店。店内に入ると店奥までカウンター席が伸びていて先客1名。店奥の階段から2階席にも行けるようだがとりあえず一階のカウンター席に座る。店内はおば様と厨房の男性の2名体制。メニューを見るといろいろあり、たまたまおすすめがチーズオムレツカリーになっていてちょっと高いがおいしそうだったので口頭で注文。辛さは特に指定せず普通で。約10分後に表題到着。ライスの上にオムレツが乗っていて全体にカレールーと溶けたチーズがかかっている。オムレツはふわとろの食感。オムレツを切り分けてスプーンで掬うとチーズがトロリと糸を引く。ルーはデミグラスソースべースで具はビーフ。辛さ指定しなかったため辛さはないがおいしかった。