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「醤油 880円」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 一風堂 エキュート赤羽みなみ店の写真37℃オーバーの猛烈な暑さ、とても外には出る気がおきないし、命が危険。
ということで、渋谷の新店にしようか悩んだけれど、赤羽駅構内で本日オープンのこちらに来てしまいした。
以前にも駅構内にあったらしいが、本日復活オープンしたらしい。昼時ですが、待ちは無くすんなり入店、タッチパネル式券売機で「醤油」をポチッ。

黒い器で着丼。チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピング。まぁ、どれも及第点だけれど、何か見た目がひどく寂しいのは何故だろうか。
麺は中細ストレート、らしい麺、特に個性は、無いかな。
豚骨醤油のスープ、一味入り?うーん、立ち食いのラーメン風なチープさを感じてしまった。
オープン記念で替玉1個サービスらしいが、券売機に小さなPOPがあるだけでアナウンスも一切ない。こういうのって凄く汚い感じがして嫌いだな。

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