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「大ラーメン+豚マシ+ソーキ」@夢を語れ 愛知の写真最速での国内全店舗制覇にはならず(長野未食)
気合いを入れて到着するもすでに10人以上。
最寄り駅はなく住宅街ですが、対面に大学がありますね。
並び列は大学側日陰で助かった。
スタンドフラワーには創業者はもちろん
同エリアのラーメン荘 歴史を刻め 新栄店ラーメン荘 歴史を刻め 八事店笑顔の為に 名古屋店もありました。
開店時には 50人以上?
店主の挨拶で早めにオープン
スタッフが多く回転は速い。
券売機でデフォに豚マシと出身店のトッピングの豚ソーキ
ここは最近ユメカタで増えているセルフ式
見事なひらざる捌きでロット5
程なくしてコールタイム
ニンニク少な目、アブラ別皿で~
ドッサリ豚&アブラの豪快ビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。
もうちょいカタメが好みかな。
豚は脂身の無い部位ですが、ホロホロでGOOD!
豚ソーキはコリコリ軟骨とホロホロ。
スープは微乳化かな。
途中で別皿アブラに一味を投入して麺にドロリンチョ。
スルスルっと完食。
残るは夢を語れ 長野のみ!

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