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平日12時半訪問。待ちなし。着丼まで6分くらい。ここの限定鯛昆布水つけ麺なるものが美味いと聞き、課題店としていた店だ。だいぶ強気な価格設定。まずは麺から。うん美味い！昆布水はさほど効いてない気がしたが麺自体は味も喉越しも良い。スープはどうか。これは鯛出汁なのか？よく鯛のあら汁を作ることがあるのでわかるのだが、鯛の香りがしなかった。醤油のパンチが効いていて、これはこれで醤油スープとしてはありなのだが。鴨ワンタン、チャーシュー、鯛刺身のトッピングは普通に美味しいが、珍しいトッピングだが特別どうかというと。値段が値段なだけに、ハードルが上がりすぎているせいもあるが、全体的にそこまでの感動はなかった。2450円。恐ろしく高い。のですこし辛めの感想で申し訳ないです。美味しかったは美味しかったです。ご馳走様でした。
かーびぃー
はまだ
Nakashun
岳
とある大学生のラーメン日記
デブラニアン
ここの限定鯛昆布水つけ麺なるものが美味いと聞き、課題店としていた店だ。
だいぶ強気な価格設定。
まずは麺から。うん美味い！昆布水はさほど効いてない気がしたが麺自体は味も喉越しも良い。
スープはどうか。これは鯛出汁なのか？よく鯛のあら汁を作ることがあるのでわかるのだが、鯛の香りがしなかった。醤油のパンチが効いていて、これはこれで醤油スープとしてはありなのだが。
鴨ワンタン、チャーシュー、鯛刺身のトッピングは普通に美味しいが、珍しいトッピングだが特別どうかというと。
値段が値段なだけに、ハードルが上がりすぎているせいもあるが、全体的にそこまでの感動はなかった。
2450円。恐ろしく高い。のですこし辛めの感想で申し訳ないです。
美味しかったは美味しかったです。ご馳走様でした。