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麺屋かもんさんに訪問しました✨彼岸の入だったので渋川の墓参りからの帰りに寄りました以前から知り合いから情報を聞いていたのでつけ麺にしましたただ、カウンターのパーテーションが発泡系の軽い素材のためか扇風機の風でガタガタするのは落ち着かない😅味とは関係ないが…黒ごまらしき物が入った縮れ極太麺でごまはなんの為に入っているかはわからないがコシもあり良い麺だつけ汁はとても濃厚で王道の物だな👍無化調という点も良いでも、個人的に麺は縮れでなくストレートの方が良く思えるトッピングはチャーシュー３枚、味玉で同じ煮豚らしきチャーシューが３枚となると…飽きる😅味玉は黄身が硬い…スープ割りを貰い完食旨いのだが…何かが引っかかる印象？ご馳走様でした
ゆう。
ゼット
MAKEJI(味薄めで)
ナナエ
タキの流れ
レイジ
彼岸の入だったので渋川の墓参りからの帰りに寄りました
以前から知り合いから情報を聞いていたのでつけ麺にしました
ただ、カウンターのパーテーションが発泡系の軽い素材のためか扇風機の風でガタガタするのは落ち着かない😅
味とは関係ないが…
黒ごまらしき物が入った縮れ極太麺でごまはなんの為に入っているかはわからないがコシもあり良い麺だ
つけ汁はとても濃厚で王道の物だな👍
無化調という点も良い
でも、個人的に麺は縮れでなくストレートの方が良く思える
トッピングはチャーシュー３枚、味玉で同じ煮豚らしきチャーシューが３枚となると…飽きる😅
味玉は黄身が硬い…
スープ割りを貰い完食
旨いのだが…何かが引っかかる印象？
ご馳走様でした