ケーン
ラーメン ワンちゃん 木更津本店の他のレビュー
84点
80点
88点
87点
88点
さぴお
もんど
BUBU
ラーメンマンダム
sunstarpapaケーンさんの他のレビュー
70点
80点
76点
77点
90点
コメント
こちらは官僚さんおすすめ５選の店なんですか
本場の竹岡式をいただいたのは、梅乃家さんだけなんですが、こちらの方が美味しそうですね
RAMENOID | 2024年9月29日 07:53おはようございます。
僕も梅乃家さんに行きましたが、あまり満足できませんでした
こちらで正解だったのかもしれませんよ
まなけん | 2024年9月29日 07:57RAMENOIDさん、おはようございます。
過去のじゃらんニュースで掲載されたものを参考にしました💧
https://www.jalan.net/news/article/481058/
竹岡式の総本山は一度は行ってみたいですね。
ケーン | 2024年9月29日 08:41まなけんさん、おはようございます。
本家より一般受けしやすいよう食べやすくしているんでしょうかね!?
でも乾麺も気になりますので梅乃家さんもいずれは。
ケーン | 2024年9月29日 08:46こんにちは！
こちらはチェーン店？でしょうか。
20年くらい前に仕事で木更津方面に行った際に梅乃家さんには何回か行き、個性あって美味しいラーメンだなぁの印象で・・・
レビューを拝見するとこちらの方が良い感じです！
今は千葉までは行けませんが、平塚に竹岡式の店があるので行きたくなりましたよ～
eddie | 2024年9月29日 10:15eddieさん、こんにちは。
君津に支店があるだけなのでチェーン店ではないと思われます。
梅乃家さん行かれているのですね✨
乾麺使われているあたり個性ありそうですよね。
少しショッパーな所は気になりますが💧
ケーン | 2024年9月29日 15:13ケーンさん、こんばんは。
竹岡式ラーメンはまだ私は未食のラーメンです！
気になりますね〜
しかし！！
ラーメンよりチャーハンがもっと気になります！
オーガス | 2024年9月29日 20:25未だに未食の竹岡式です😅
神奈川で提供していたお店も確か閉店しちゃったんですよね😣
川崎のタッツー | 2024年9月29日 21:46オーガスさん、こんばんは。
私も初めてでしたが楽しめました✋️
チャーハンのお陰かも😅
鉄鍋ならではの香ばしさがあって絶品でしたよ。
ケーン | 2024年9月29日 21:49タッツーさん、こんばんは。
竹ちゃんですかね!?
確かに今は閉店して1店もなさそうですね。
神奈川県民には合わないんでしょうかね💧
ケーン | 2024年9月29日 22:43ケーンさん、こんばんは。
竹岡式も、様々なタイプがあるんですね。私は乾麺のお店でしか食べたことがないので、生麺も興味あります。
チャーシューの脂身甘々トロっ、良いですね。チャーハンもうまそうです。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年9月29日 23:59いぜずさん、こんばんは。
乾麺で食べられたんですね。いいなぁ✨
チャーシューとチャーハンは美味しいので機会があれば同メニューがオススメですよ✋️
ケーン | 2024年9月30日 22:04ケーンさん、こんばんは。竹岡式でありながら店名はちゃん系の勢いも借りて人気を博しそうですね🎵チャーシューおかずにチャーハンなんて贅沢過ぎます😁
硬め濃いめ | 2024年10月1日 01:32硬め濃いめさん、おはようございます。
確かにちゃんはつきますが、ちゃん系とは全く異なる味わいで惹きもありますよ✋️
ケーン | 2024年10月1日 07:51
竹岡式ラーメンを求めて木更津へ。
この時間だと有名どころ!?の梅乃家さんや鈴屋さんは営業時間外。
良いお店ないかなとググってみるとラーメン官僚オススメ5選で営業しているお店があったので訪問してみることに。
駐車場は広いです。
店内に入ると8割ほどの入り。
テーブルとカウンターがあり広々してます。
スタッフは店主!?と年配の女性スタッフ3名。
とりあえずチャーシューメン(920)+大盛(110)をオーダー。
待っている間、半チャーハンを頼む客が多く、これはと思い私も半チャーハン(390)を追加オーダー💧
間もなくしてラーメンとチャーハンが同時に運ばれてくるなり、醤油のいい香りも漂ってくる。
スープは見た目は色合いが濃く、醤油感強めだが、飲んでみると見た目より優しめ。
あまり味わったことのない醤油感。
酸味みたいなものも少し感じた気がしたがレンゲが止まらない旨さです。
チャーシューは甘辛く味付けされていて脂身は甘く、適度な食感も残しつつ口の中でとろける〜♪
そして超極細メンマは味付けは濃くないがコリコリとした食感が良いアクセントになる。
麺は中細縮れ麺ながらモッチリとした食感でスープがよく絡む。
そしてチャーハン。
中華鍋で炒められた王道のパラパラチャーハン。
これは半チャーではなく、普通盛りで頼みたい。
いやぁ、どれも新鮮かつ、こういう醤油感は私好みで堪らん♪
ゆっくり味わいながら食べ進め、完飲完食。
後で知ったが本場の竹岡式は乾麺が主流なんですかね!?
これは他店にも行って麺の違いを味わってみたい。
堪能した。