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85点
濃い卵とペコリーノ・ロマーノのまぜそば　1000円[汁なし/その他]
MENDOKORO TOMO Premium（東京都港区）hide441

「濃い卵とペコリーノ・ロマーノのまぜそば　1000円」@MENDOKORO TOMO Premiumの写真「濃厚トリュフの鶏塩だし中華そば」に続けての連食。
カルボナーラ風味のまぜそば。
麺は三河屋製麺で全粒粉中太平ストレート麺。
チーズ.卵黄.黒トリュフも良くきいて美味しかったです😊

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