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お馴染みの天下一品ですが、宮城限定メニューがあるのでそちらを。お店は仙台中心部の中央通りにあるのですが、通り過ぎてしまいました。仙台在住時に行ったことはあるのですが、以前から入り口狭かったかな？麺は中細でしょうか？ストレートで適度な硬さでコシがありますね。細めゆえに、濃厚なスープとの絡みがよく、麺とスープの調和が絶妙。トッピングはメンマ、チャーシュー、ねぎそして主役のスライスチーズ。メンマは硬めで薄いチャーシューはごく普通。でも、青ねぎとともに安定した味わい。熱々のスープに載ったチーズはとろけてスープ＋麺＋チーズの調和は最高かな。お馴染みのこってりスープは関東と比べて濃厚な感じですが気のせいかな？土鍋のおかげで熱々が長続きするのもありがたいですね。
NCC183
eojndyo
カナキン
モンゴルマン
関口麺ディー
TAKA
お店は仙台中心部の中央通りにあるのですが、通り過ぎてしまいました。
仙台在住時に行ったことはあるのですが、以前から入り口狭かったかな？
麺は中細でしょうか？
ストレートで適度な硬さでコシがありますね。
細めゆえに、濃厚なスープとの絡みがよく、麺とスープの調和が絶妙。
トッピングはメンマ、チャーシュー、ねぎ
そして主役のスライスチーズ。
メンマは硬めで薄いチャーシューはごく普通。
でも、青ねぎとともに安定した味わい。
熱々のスープに載ったチーズはとろけて
スープ＋麺＋チーズの調和は最高かな。
お馴染みのこってりスープは関東と比べて濃厚な感じですが気のせいかな？
土鍋のおかげで熱々が長続きするのもありがたいですね。