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休日13時45分頃来店、待ち5名。山岡家は実は初めての来店。人気のようで、続々と人がやってきます。店外から強い豚骨臭。好き嫌い別れる匂い。14時頃着席、10分程で着丼。家つくので家系かと思いきや、家系とラーメンショップ系の中間くらいな感じ。悪くはない。スープはさらっとした豚骨醤油。ラードがたっぷり浮き、熱々。麺は家系のような中太ストレート。スープが脂と共に絡まり○。また特筆すべきはネギ。辛さ全くなく、むしろ甘さがあり、非常に美味。首都圏郊外に路面店として点在するチェーン店だが、是非自宅近くにあったら通いたいなと感じました。ご馳走様でした。
とりき
レンジャー
わかめぼーず
ケンタくん
14時頃着席、10分程で着丼。
家つくので家系かと思いきや、家系とラーメンショップ系の中間くらいな感じ。悪くはない。
スープはさらっとした豚骨醤油。ラードがたっぷり浮き、熱々。麺は家系のような中太ストレート。スープが脂と共に絡まり○。また特筆すべきはネギ。辛さ全くなく、むしろ甘さがあり、非常に美味。首都圏郊外に路面店として点在するチェーン店だが、是非自宅近くにあったら通いたいなと感じました。ご馳走様でした。