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「ラーメン(半麺、850円)」@麺屋 敬 萩山駅前店の写真休日の夜、萩山駅。
西武多摩湖線と西武拝島線の交差点。どちらも新宿線や池袋線に比べるとマイナー路線なので駅もマイナー。小平駅から拝島線に乗るか、国分寺駅から多摩湖線に乗るかです。

駅前にあるお店で、二郎系のビジュアルに惹かれての訪問です。外に面した券売機で食券を購入。食券ボタンに、野菜マシとかニンニクありとか背脂マシとかのボタンがありましたが、店内で食券を渡す際にも「ニンニク入れますか?」と聞かれます。ニンニク少しをコール。

野菜はシャキシャキ、豚は薄め、スープは微乳化で豚骨の風味より醤油の味が強い。
麺半分なら気持ちよく食べ切れます。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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