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「ラーメン 小」@ラーメン専門の店 大勝の写真・TPチャーシューのしっぽ


千葉の老舗の永福系の大勝さん。

駅からは距離けっこうありますが
駐車場あるのでありがたい♪
コチラもかなーり賑わっておりますね!!

店内待ち5人ほど、しかし座席数も多いため
回転は早め。。

連食の為小ラーメン♡

醤油色の濃いスープ。
煮干しならではのブラウンというよりは
醤油の風味がまず先にくるような印象の仕上感。

永福系!と全面にくるよりも、どこかクラシカルな醤油ラーメンに近いと感じます。
が、やはり煮干し感もちゃんと感じますよ♪


チャーシューはかなりしっかり味。
炙った醤油のような風味を感じたのもそれが要因かも
しれません。
随所に「昔ながら」を感じました♪イイネイイネ♡

Theラーメン屋!たる存在感にて、こちらも地域にかなり根強いているなぁ、、と。
レイソル戦ホームの時は物凄いんだろうなぁ、、ごった返すんだろなぁ、、と安易に想像出来ますね!!


現在3代目が切り盛り。大活躍してるよう。
繋がってますね!!

素敵やん♪

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは(^-^)

こちらも以前にちょっと調べたことがあったような?
安孫子のお店は知ってたのですが、なかなかタイミングが合わず...(>_<)
こちらもきっと気行きに根付いたお店なのですね♪

みーこ | 2024年10月18日 21:29

永福町系なんですね。忘れてましたけどBMしてました。
しかし、この系列で連食とは凄い、自分は絶対しないでしょう。
今度は麺を入れましたねw

虚無 Becky! | 2024年10月18日 22:07

おはようございます。

永福系のレポをいくつか見ていたら、無性に食べたくなりました!(笑
今度どこかにお店にチャレンジします。

hiroto | 2024年10月19日 08:15

みーこさん♪柏にも行きたいお店たくさん、、けど安定をチョイスしてしまう自分、、でもめっちゃ食べたいモードでしたので満足満足でした(≧∇≦)

メシマス・メニホーソ | 2024年10月21日 20:49

Beckyさん♪意外といけちゃうかな、、と思ったけど、ヒヨって(小)にしちゃいました(´>∀<`)ゝ赤坂味一にも行きたい欲がハンパないです(ˊ꒳ˋ)♥︎

メシマス・メニホーソ | 2024年10月21日 20:52

hirotoさん♪あら♡永福欲でてきちゃいましたか♪そちら方面だと日吉が個人的には断然オススメですヽ(´▽`)/最近、昭島から移転した中海岸大勝軒も混雑は落ち着いたみたいなので、海にたそがれに行く事がありましたら是非ついでに、、海+哀愁の永福系をお供に、、

メシマス・メニホーソ | 2024年10月21日 20:57