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２年振りの訪問。以前はラーメンでもカレーでもない定食を食べたっけ。。。今回は珍しい豚軟骨を使ったカレーを！通称「パイカ」と云われる豚バラ軟骨の肉がゴロゴロ入ったカレーで、軟骨部分はあまり入ってはなく、鶏軟骨のようなコリコリした感じではなくゼラチン質的な柔らかい軟骨であった。カレールウは濃厚ドロタイプで甘辛！スパイシーで牛筋カレーに似たコクの深いカレーだった。目玉焼きが中に隠れていてソレが濃厚な味をマイルドに。付属の豆もやしナムルもカレーの濃さを癒してくれるし、中華卵スープもとても良い感じにカレーの脇をかためてくれる。ライス量もボリューミーで満足度は高い。これで850円ならコスパも高いと云える。ご馳走様！
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４門
以前はラーメンでもカレーでもない
定食を食べたっけ。。。
今回は珍しい豚軟骨を使ったカレーを！
通称「パイカ」と云われる豚バラ軟骨の
肉がゴロゴロ入ったカレーで、軟骨部分
はあまり入ってはなく、鶏軟骨のような
コリコリした感じではなくゼラチン質的
な柔らかい軟骨であった。
カレールウは濃厚ドロタイプで甘辛！
スパイシーで牛筋カレーに似たコクの
深いカレーだった。目玉焼きが中に
隠れていてソレが濃厚な味をマイルドに。
付属の豆もやしナムルもカレーの濃さを
癒してくれるし、中華卵スープもとても
良い感じにカレーの脇をかためてくれる。
ライス量もボリューミーで満足度は高い。
これで850円ならコスパも高いと云える。
ご馳走様！