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【麺】加水量中程度の中太ストレート麺。茹で加減硬めでオーダー。麺量は個人的に中盛で大満足の量。【スープ】豚骨メインの濃厚でクリーミーなスープ。鶏油のほんのり甘い香りを感じるほぼ家系ラーメン。塩分若干高め。美味しい豚骨醤油ラーメン。
井之頭イチロー
ロベルト
ちむにい
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加水量中程度の中太ストレート麺。茹で加減硬めで
オーダー。麺量は個人的に中盛で大満足の量。
【スープ】
豚骨メインの濃厚でクリーミーなスープ。
鶏油のほんのり甘い香りを感じるほぼ家系ラーメン。
塩分若干高め。
美味しい豚骨醤油ラーメン。