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「マカン特製マレー風チキンカレー1100円」@ジンギスカン 神保町マカンの写真マレーシアという国に行ったことないけれど、「マレー風」という言葉に引かれて入店しました。
 店内に入ると、各テーブルにはジンギスカン専用の焼き台がセットされていました。ジンギスカンのお店だから、当然ですね。カレーを食べる私はカウンターに案内されました。
 カレーライスをお願いして、ハイボール(390円)を飲みつつ、6分ほど待ちますと、カレーライスが配膳されました。カレールーの見た目は、日本の家庭用のカレーのような印象でした。が、一口いただきますと、スパイシーな味わいでした。お店の紹介文には「ガーリック、ジンジャー、コリアンダーとさまざまなインドのスパイスを加えて煮込んだ…」とありました。ピリ辛の上に、野菜の味もしっかりしました。こちらも引用すると、タマネギ、トマトを煮込んでいるそうです。とてもやわらかく煮込まれた鶏肉も3ピースが入っていました。柔らかくて、食べやすい。ピリ辛でスパイシーなのに、野菜の風味も味わえるぜいたくな一皿とお見受けしました。

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