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「ラーメン¥900+ライス¥100」@洞くつ家の写真平日某日11時半訪問
店内8割方の埋まり、後客も続々。
過去にも食べたことはありますが、
記憶にないくらいの久しぶりの訪問。
卓上には粗挽き唐辛子含め家系セットありますが、豆板醤はオーダー制。
待つこと7分で着丼。
スープは醤油強め。ガラ感は弱め。
麺は短目の家系定番。
海苔、チャーシュー、ほうれん草も無難なのですが、特筆は無し。
吉祥寺に来た時は候補店には入りますが、
「このラーメンを食べたい」となると、
自分には、そこまでかなぁと。
ご馳走様でした。

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