成田ラボのルーツを辿る旅、その③（前置き長いです）

盛岡の朝。ホテルから見える岩手山は傘をかぶっていて。
そこから八幡平方面に向かいますが、傘は取れずなかなか良いシャッターチャンスはなかったなぁ(^-^;
市街の方とかは全然雪は無かったですが、山を少し上って行けば段々と路面にも雪が。
降っては溶け降っては溶けが繰り返されて本格的な冬になっていくんですね。
その冬季閉鎖区間手前にある温泉でゆっくり朝風呂を楽しんで。
そして右に岩手山、左に八幡平という雄大過ぎる景色の中を軽非羽根車は再び盛岡へ。
私達のホームである成田ラボの隠された（隠されてるのか？w）系列店。
なぜかその東北のお店たちはお互いのステッカーでの連携があるのに、成田のステッカーが貼られていないのか？
そのラボ店主より託されたステッカーを渡すのも目的w
なにより同じレシピでお店によってどう変わるのかを調べるのが主目的ですが。
盛岡市街に入り北上川を駅側から越えたらほどなく左にありました。
踊ろうサンダーバード です。

今回の旅、北上のバードメンとこちらがその目的地。
ちなみに駐車場ですが北上川からだとお店を通り過ぎて25mくらい先を左に曲がるとあります。
店舗の裏みたいな感じですね。
10時50分くらいに到着。30秒ほどとことこと歩いていくとお店が見えてきて、待ちはゼロのPPです。
ちゃんと黄色い看板で方向性が見てとれますねw
で、すぐに11時になりますが、その頃には後ろにも4～5人程度の並びが。
やがてロールカーテンが上がり扉が開いて開店です。
入ってすぐ左の券売機。これはバードメンとは違いラボと同じ一般的なタイプですね。
予習はしてきたのですが、やっぱり悩むんですよねぇ～(^-^;
梅も気になりますが...ここはやはりここでしか食べれない、限定の辛みそのSで。
そういえばラボの券売機に味噌キムチのボタンがあるんだけど×印がいつも付いてるんだよなぁ。
ちなみにラボの塩をこよなく愛する連れはここでも当然食べ比べのために塩を。
こちらはL字のカウンター席のみ、10席かな？
一番端っこに案内されて食券を渡し、この時コールも。
私はニンニク少なめ。もはや直系だろうとどこだろうとこのワンパターン(^-^;
で、こちらは黒烏龍も券売機で売ってるのでそれも。
店内は男性（店主さん？）と女性2人態勢。
バードメンと違い厨房の様子が丸わかりですw
ちょっとRDBのデータも古くなってきているので、店員さんに確認の上数枚写真を撮らせて頂きました。
こちらは子供ラーメン（小学生以下）もあるのですね～。
で、給水機の横には...あったあったステッカー♪（店内写真にアップ済w）
踊ろうサンダーバード、サンダーバード矢巾ストア（閉店）、マシンガン、バードメン...ん？んん？？ゴールデン5ヌードルってなんだ？？？
調べてみたら...マシンガンの2号店！？まだ系列店があったのか？
ちょっとこれは改めて確認した上でまた秋田に行かないと...？(^▽^;)
で...もちろん成田ラボのステッカーはありませんw
なんてやってるうちに着丼です。

お、見た感じはラボと雰囲気的にかなり似てるような。
光加減か妙にモヤシが白く見えますがw
ブタがちょっと分かりにくくてごめんなさい(>_<)でもラボやバードメンと似た感じの薄めなバラ。
ではまずスープ...まろやか味噌スープにキムチっぽい辛さ。
キムチ独特の酸っぱさや甘さは感じませんが、そこまでの主張もなくバランス良いスープですね。
例えばラボは味噌ならハッキリな味噌、辛そばも辣油で辛さをかなり出してる感じなので、それとは違います。
でもラボの券売機に×ついてる味噌キムチって、レシピはこんな感じなのかなぁ？
それでは麺...これはラボと方向性は一緒ですがそこまでゴワではなくワシっとしてますね。
これがまたスープと絡みも良好で美味しい～♪
...んですが、やっぱり私にとっては辛さが弱めなんですよ、ということで卓上一味をドバっとw
うん、良い感じの辛さになったぞw
ヤサイはシャキ、チューブのショウガが脇にちょこんと。
ネギもかかっていてこれも良いインパクト。
ついでに少なめニンニクもちょこんと。
ブタはラボと同じレシピなのかな？でもラボには巻きブタ変更券があり。
このラボの巻きブタはもう絶品！これはこちらには無かったので、ぜひ選択肢に入れて欲しいですね。
生たまごとのバランスは...うん抜群♪
美味しく食べ進めて...あれ？もう食べ終わっちゃった。
麺量はSで200gとのことですが、美味しかったからかな？ラボよりちょっと少なく感じたかも？
でも私的にはちょうど良い量で完食です。

ちなみに塩ですが、連れが言うにはここのが一番ラボに近いとのこと。
多分目隠しして食べたら分からない...か、ちょっとだけマイルドめかな？って。
で、ここまで食べて思ったことは、やっぱり成田ラボはスープも麺も尖がった方向に振ってる感じなんですよね。
こちらのラーメンもすごいバランス取れてる美味しいラーメンなのですが、私達が成田ラボに惹かれてる理由って、その独特な尖がり方にあるんじゃないかと。
これはもう好みで、それを「麺が固い」「スープがしょっぱい」とか言う人も結構居るかもしれませんが。
それはそれ、これはこれ。どんな味もそのお店の特色。
みんな美味しく、みんないい(^^♪

食べ終わってからお姉さんに事情を話してステッカーを渡しました。
私達は単なる成田ラボマニアですがステッカーを店主に託された（？）ので、とw
多分周りには変な人が居る...って思われたんだろうなぁ(^▽^;)
これで今回のミッションはコンプリート。
今日も美味しい一杯だった♪
なんにしても今回の岩手行、しっかり目的を果たせたからもう大満足。
...謎のゴールデン5ヌードルはまた調べなくちゃですがw
ごちそうさまでした。

そして盛岡を後にして、もう一つの目的を果たすため一関は厳美渓へ寄ります。
すてぞーさんと0.083tさんに茨城お土産を渡しに。
あ、すてぞーさんにも例のTシャツをプレゼントw
そしてまたお団子屋さんで楽しい時間を。
J系食べてもおやつに美味しいお団子は食べれちゃうのね♪
こちらもありがとうございました～！

...で、帰ってきたら19時くらい。
これなら水郷プール行けるじゃんとw
というわけでちばから行って2人で一杯。
さすがに若大将と黒人さんにもしっかり顔覚えられててw
そりゃこの2週間で4杯も食べてりゃ...ね(^-^;