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2024.12.06（金）晴れ 初訪問 11:08入店 一番乗り 後客0 11:16提供タンメンと一緒に注文した半チャーハンです。ご飯の量は個人的にタンメンと食べるとお腹一杯になるぐらい量です。具材はチャーシュー・玉子・刻み長ネギ・グリンピースで構成。チャーシューは食紅が使われ表面の一部分は赤い色。味が染みてなかなか美味。（吊るし焼きにされた叉焼？） 油分は適量でややパラパラな仕上がり。塩分も丁度良かったです。しかし、香ばしさより焦げの風味がやや強めに感じられました。焦げの味わいだけが勿体ない・・・ご馳走様でした。
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甚平
タンメンと一緒に注文した半チャーハンです。
ご飯の量は個人的にタンメンと食べるとお腹一杯になるぐらい量です。
具材はチャーシュー・玉子・刻み長ネギ・グリンピースで構成。
チャーシューは食紅が使われ表面の一部分は赤い色。
味が染みてなかなか美味。（吊るし焼きにされた叉焼？）
油分は適量でややパラパラな仕上がり。
塩分も丁度良かったです。
しかし、香ばしさより焦げの風味がやや強めに感じられました。
焦げの味わいだけが勿体ない・・・
ご馳走様でした。