Item: 刀削麺 大鵬
Rating: 85
Author: はなまる

85点

前から気になっていた刀削麺の店で看板メニューの麻辣麺を頂いて来ました。ネギやモヤシ・キクラゲ・粗挽き豚肉の入ったスープが美味しくて最高でした。キレイに切られた麺なので刀削麺ではないと思ってましたが、ちゃんと自動刀削麺機で極太刀削麺を作ってるそううで凄く美味しかったです(以前は手で削っていたそうです)。カウンターのゆで卵はサービス！麺大盛・パクチーを追加しましたが凄く多かったので次回はデフォで頂きたいと思います。ちなみに激辛の辛さは蒙古タンメンと同じくらいなので辛いもの好きな方は激辛で大丈夫！と思います。