ドンキで買い物前に腹ごしらえ
茜ノ舞さんは二回目だがずいぶんご無沙汰していたお店

満席時はお外でお待ち下さいとの看板が有るので外で待機
しかし先客が出ても特に案内が無く入店のタイミングが分かりずらい
でもまあワンオペなので仕様がないけど
券売機の前に二人掛けの椅子があるので
二人までならここで待っていても良いのかも

先ずは野菜を逝く
目の前でファイヤーしながらスープと合わせた野菜はやっぱり熱々
シャキシャキと食感も良くやっぱり熱々の炒め野菜は旨い
デフォの味噌より若干茶褐色なスープはクリーミィーでコク有り
少しザラッとした舌ざわりもある
寒さがきつく成ってくると、スープが体に染み渡って体が温まるわぁ～
辛さの程度はピリ辛、しっかり旨みもあって中々レンゲが進みます
個人的にはもう少し辛いのが好みなので卓上のお店オリジナルの黒七味でカスタム
黒七味は流石に別売りしているだけあって香り高く
唐辛子と山椒の辛味に痺れが強めで中盤から終盤にお勧めの味変アイテム

麺は太縮れ
野菜の下から引き抜いて一気に啜る
気持ち柔目に感じるが
食感がモチモチでプツプツと弾力のある歯応え
スープも野菜も良く絡めとり
野菜の食感が良いアクセント

ただ一つ残念は
保温状態が長かったのか炊きをミスったのか
ライスが温かいのに冷や飯みたいに硬かったこと

ご馳走様でした