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「にんにく背脂漆黒醤油らーめん(980円)」@京都北白川 ラーメン 魁力屋 イオンモールむさし村山店の写真魁力屋で食べられるG系メニュー。
キャベツ率が高い野菜はたっぷり。
麺もこのメニュー用に用意されたのかな?
太さがもう少し欲しかったですが、オマージュメニューなのでこんなものなのかな。

スープは漆黒でありながらそれほどしょっぱくもなく、にんにくも混ざってジャンクな印象はあるんですが、どうにもお湯で薄めたよう物足りなさがなー。

個体差なのか、フードコート店の限界なのか、検証したくてももうロードサイドのお店が閉店されたのでそれも叶わず…💦

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