陽向支店・二章健軍

やっと来られた陽向支店。
14時35分入店で先客10名後客3名。
掲題購入して着席、麺は普通でお願いする。
HPによると本店とコンセプトを変え、よりマイルドで濃厚に仕上げているとの案内、では如何に。

一瞬マイルドと思わせて、旨味ドカン。
程よき酸味、タレも活き々々。
濃度（粘度）は思ったより軽く、食べやすく取っ付きやすい印象だ。
個人的好みは本店だが、ウマいことに間違いなし。
クニリネチリなストレート中細麺。
ここでもやっぱり普通が正解、ただ、本店より少し細く感じたのは、、、多分錯覚なんだろうw
アッサリ味のロースチャーシュー。
細切りメンマ、海苔、ネギと具材も秀逸。
満を持し、よきところで卵黄を崩し溶かす…
期待通りコク増し円やか、やっぱりスゴい。
当たり前に麺に絡めて啜ると抜群、これを味わってこそだろう。
これで勢いは再加速、大満足で完飲完食。

ウマかったです。
スープの感じ、ワイルドさは本店の勝利。
ただ、あくまで個人的好みによるものだし、ハイレベルで食べ比べが出来ることの素晴らしさ。
結果、陽向はどっちもスゴい。

ごちそうさまでした！