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「ラーメン・うずら・しょうが」@ラーメン ヒカリの写真12月30日 月曜日 13時55分到着
券売機にて表題(980円・200g・150円・70円)を購入し、連れとテーブル席に座り店員さんにヤサイ、ニンニク、アブラと話し注文
14時05分着丼 今年211杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
2024年最後の一杯

ヤサイマシしなくて良かったです。

ギリ食べれました。

胃の容量年々少なくなってますね。

バランスよく美味しいです。

麺は平打ち麺で硬さは丁度良く美味しいです。

スープは微乳化で塩味もちょうど良かったです。

麺にも絡みますし、レンゲで啜りながら野菜を食べるのも良いです♪
具材のヤサイはほぼもやしでキャベツが少々デフォでも結構多めですが麺200gなので野菜マシはおすすめです😋
煮豚も柔らかくて美味しいです。

トピしたショウガを絡めたり、増したニンニクを絡めたりして味変して、アブラでコクをプラスw
アブラはマシマシでも良いと思いましたw

ウズラも美味しかったですね♪

連れが塩食べてましたが私は醤油の方が好みでした。

美味しかったです😋
ご馳走様でした。

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