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平日の19時半頃に訪問。★★★★☆ スープ 背脂とゴマが浮いていて、テンション上がる。背脂は以前よりは大人しくなった。信州みそっぽい酸味の少なく旨み強い感じ。★★★★☆ 麺 細縮れ麺。スープや具材との絡みも良く、麺自体の旨味もなかなか。 ★★★★★ 具材 バラ巻きチャシューは、柔らかくとろホロに崩れる。味入れもいい感じ。味玉はミディアム。味入れは薄めで、濃いめのスープのバランサー。メンマは色ほどに濃くはない。コーンはシャキと感でいい感じ。★★★☆☆ コスパサービス お財布的には微妙なとこで、頻繁なリピはないが、たまに行きたくなる。
AX-1
ラーメンマンダム
レイ・セフォー
ひのたろう
あらチャン(おにぎり兄)
しょっち
★★★★☆ スープ
背脂とゴマが浮いていて、テンション上がる。背脂は以前よりは大人しくなった。信州みそっぽい酸味の少なく旨み強い感じ。
★★★★☆ 麺
細縮れ麺。スープや具材との絡みも良く、麺自体の旨味もなかなか。
★★★★★ 具材
バラ巻きチャシューは、柔らかくとろホロに崩れる。味入れもいい感じ。味玉はミディアム。味入れは薄めで、濃いめのスープのバランサー。メンマは色ほどに濃くはない。コーンはシャキと感でいい感じ。
★★★☆☆ コスパサービス
お財布的には微妙なとこで、頻繁なリピはないが、たまに行きたくなる。