のぼった
オクムラゲンゾウ
928GTS
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コメント
こんにちは。
こちらの店で以前食った「北極」を思い出しました。辛いモン大好きオヤジとしては大満足の一杯でしたね。
信州には「中本」が無いのが残念です、、、
チャーチル・クロコダイル | 2025年1月13日 09:59チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
周りは北極をオーダーしてる人が多かったですが、皆さん平気そうに食べてました。
中南信地域だと凌駕系列の店に辛いのがありましたね。
のぼった | 2025年1月15日 22:50
中途半端な時間にもかかわらず並びが。15分ほどで入店。
とりあえず定番を注文。
ほどなく着丼。辛さで舌が麻痺しないうちにと、まずは麺をひと啜り。
しっかりとした歯応えの中太麺に、味噌ベースのスープが絡んで旨い。
続いて恐る恐るスープをひと口。支店で食べたときは、ただただ辛かったスープ。
！辛さの中に力強い旨みが溢れてます。正に辛旨スープ。
野菜もたっぷりと入っていて、正にタンメン。
本店と支店とでこんなに違うとは。
チェーン展開している店は、まずは本店を体験すべしと再認識。
ヒーヒーしながらスープを飲み干して完食。