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「五目ワンタンメン」@味世屋食堂の写真日付:2025/01/13

価格:¥1,200
麺:20
スープ:20
具:21
バランス:21

コメント:
五目のワンタン麺ですが、タンメンと同様の塩味のしっかりと効いたスッキリとしたスープ。ワンタンとタンメンと合体してのワンタンメンなのかな?

麺は、中細のストレート麺かな。柔らかめに茹で上げられている感じ。

五目と言うだけあって、多種多様なトッピングが鎮座している。目立つ筍に旨いチャーシュー、カマボコにホウレンソウ、黒い塊はキクラゲのようですが、騙されちゃいけない椎茸で別にちゃんとキクラゲはいる。珍しいと思う。そして、最上級に珍しいと思う、謎の伊達巻。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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