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店名にもなっている海老トマトが主役かもしれませんが海老を堪能するならこちらの方がよさそうな気がしたのでこちらを。濃厚なスープは期待通り海老がしっかり。でも、オマール海老ゆえに強過ぎず優しい感じ。味噌との馴染みもよさそう。やや硬めの細麺は濃厚なスープとほどよく馴染む感じですね。トッピングはチャーシュー、もやし、キャベツ、ねぎ、フランスパン。ラーメンにはおなじみのメンマはありませんが、濃厚な海老を考えたらさっぱりとしたキャベツやもやしの方が適していますね。チャーシューもあっさりして海老と合いそう。手軽に海老を楽しめる一杯でした。
NCC183
とーんMAX
お志乃
ひぐま
なお
りるは
海老を堪能するならこちらの方がよさそうな気がしたのでこちらを。
濃厚なスープは期待通り海老がしっかり。
でも、オマール海老ゆえに強過ぎず優しい感じ。
味噌との馴染みもよさそう。
やや硬めの細麺は濃厚なスープとほどよく馴染む感じですね。
トッピングはチャーシュー、もやし、キャベツ、ねぎ、フランスパン。
ラーメンにはおなじみのメンマはありませんが、濃厚な海老を考えたら
さっぱりとしたキャベツやもやしの方が適していますね。
チャーシューもあっさりして海老と合いそう。
手軽に海老を楽しめる一杯でした。