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１３時２５分に到着。外待ち３名に接続。最初にドアの所にぶら下げてある紙に名前を書いて待つスタイルです。１３時３７分に店内へ昇格です。昭和の食堂という感じです。１３時４４分に着丼です。麺は太麺で縮れ加水率は低そうです。スープは鶏ベースに香味野菜なのでしょう？ガツンとした旨味は伝わらないが、これはコレで大丈夫。トッピングは、ほうれん草、ナルト２枚、海苔、メンマ、チャーシュー、ネギという構成。チャーシューは薄い煮豚で旨味もそれ程感じません。麺が自家製麺で美味しい。この麺でも結構太いのに太麺中華そばってどんな太さなのかなと気になります。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
八雲
くりぼ✪
とりき
ぼうし
三日月
麺は太麺で縮れ加水率は低そうです。
スープは鶏ベースに香味野菜なのでしょう？ガツンとした旨味は伝わらないが、これはコレで大丈夫。
トッピングは、ほうれん草、ナルト２枚、海苔、メンマ、チャーシュー、ネギという構成。チャーシューは薄い煮豚で旨味もそれ程感じません。麺が自家製麺で美味しい。この麺でも結構太いのに太麺中華そばってどんな太さなのかなと気になります。
ごちそうさまでした。