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「阿蘇あか牛カレー 1,888円」@ASOおやまカレー&カフェの写真年末、熊本にて。
馬肉喰った後、あか牛も喰うべと探し、近くにあったコチラへ。
明るいカフェ風。
あか牛丼やハンバーグと共にカレーもあった。

ルーは 5種類からセレクト可。(実際はひとつ切れてて、4種。スパイシー・キーマ・バターチキン・アルゲンフリーからスパイシーをセレクト。切れてたのはほうれん草だったな。)

で。
あか牛旨すぎ。
軟らかく、赤身の味も濃く旨み高し。
炙り入ってて香ばしさもありつつ、ライスの周りに沢山並んでてボリューム充分。

スパイシールーもあか牛向けに胡椒効かせたカンジ。
旨コクあって親しみやすいカレールー。

温玉チョコンと載ってたり、添え物も効いてたな。

ちょっとカレーにしては高級だが、あか牛含め、存分に楽しめた。

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