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佐野ラーメン好きなので以前からたかのさんは目を付けていたのだ😊自宅から本場佐野市に行くよりも遥かに遠く…。躊躇していたのだが行きました😅駐車場が少ないのは欠点だけど立地上仕方ない。回転は速いようだ。スープはコクのある塩のキレが良いアッサリ味。複雑な風味が絡み合う👍手打ち麺はツルツル、モチモチ、ピロピロで手打ちならでは。チャーシュー、メンマは特に感じなかったが、ワンタンは刻み筍?たぶん、軟骨にしては柔らかい。が入っていて食感のアクセントが良い。実際佐野ラーメン?と思う所はあるが…佐野市の御当地な訳で…。でも、それを抜きにしても美味しい一杯です✨大盛りで270グラムとの事だが、もっと欲しいと思わせる一杯でした。ご馳走様でした。
自宅から本場佐野市に行くよりも遥かに遠く…。
躊躇していたのだが行きました😅
駐車場が少ないのは欠点だけど立地上仕方ない。
回転は速いようだ。
スープはコクのある塩のキレが良いアッサリ味。
複雑な風味が絡み合う👍
手打ち麺はツルツル、モチモチ、ピロピロで手打ちならでは。
チャーシュー、メンマは特に感じなかったが、ワンタンは刻み筍?たぶん、軟骨にしては柔らかい。が入っていて食感のアクセントが良い。
実際佐野ラーメン?と思う所はあるが…佐野市の御当地な訳で…。でも、それを抜きにしても美味しい一杯です✨
大盛りで270グラムとの事だが、もっと欲しいと思わせる一杯でした。
ご馳走様でした。