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ら〜めんネギトピとチャーハン(小)のセットをいただいた。茹で加減がよい細縮れ麺は啜りこごちがよくうまい。個人的に苦手な豚骨魚介スープは魚介と豚骨出汁のバランスがよい。大きめのチャーシューは肉の旨みが残り適度な歯応えがよい。海苔は豚骨スープに合う。トピした多めのネギは麺と一緒にいただくとうまいがこの季節は残念ながらラーメンを冷ましてしまう。ややしっとり系のチャーハンは素朴な味付けでうまい。素晴らしい接客でとてもよいお店だが苦手な魚介風味を克服することはできなかった。
小池
ワセドン
パットの星☆彡
ラーメンマンダム
啓太
茹で加減がよい細縮れ麺は啜りこごちがよくうまい。
個人的に苦手な豚骨魚介スープは魚介と豚骨出汁のバランスがよい。
大きめのチャーシューは肉の旨みが残り適度な歯応えがよい。
海苔は豚骨スープに合う。
トピした多めのネギは麺と一緒にいただくとうまいがこの季節は残念ながらラーメンを冷ましてしまう。
ややしっとり系のチャーハンは素朴な味付けでうまい。
素晴らしい接客でとてもよいお店だが苦手な魚介風味を克服することはできなかった。