Item: 恋し鯛
Rating: 87
Author: ヒム

87点

ヒム

久々の訪店。店の前を通る度に店内が満席が多いのだが、夜の部開店直後に行ってゆっくりくつろげると思いきや、すぐに客がたくさん来た。今回選んだのは、限定メニュー。とても手が込んだスープであり、麺としっかり絡まり、バルサミコ酢との相性も見事で、とても美味しい。海老とチーズがベースとなったスープだが、それぞれがやや控えめな感じで、もっと濃厚で、大雑把な感じが私の好みだなぁ。とても上品な仕上がりでとても美味しかった。