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１５時０６分に到着。先客は２人。２１周年感謝祭で６００円と１００円引きです。１５時１５分に着丼です。麺は中細の縮れで加水率は高めで、柔らかめの茹で具合。麺は自家製麺？と思うような加水率でした。スープは豚がメインと思われます。あっさりした味わいです。トッピングは、チャーシュー３枚、メンマ、ネギ、揚げネギという構成。チャーシューは厚みがあるが３枚ともシーチキンの様なパサパサで、塩っぱい肉でした。この値段で、頑張って営業しているなと思います。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
３
麺は中細の縮れで加水率は高めで、柔らかめの茹で具合。麺は自家製麺？と思うような加水率でした。
スープは豚がメインと思われます。あっさりした味わいです。
トッピングは、チャーシュー３枚、メンマ、ネギ、揚げネギという構成。
チャーシューは厚みがあるが３枚ともシーチキンの様なパサパサで、塩っぱい肉でした。
この値段で、頑張って営業しているなと思います。
ごちそうさまでした。