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「とん汁ラーメンたちばな【期間限定】(920円)」@らあめん花月嵐 橋本南口店の写真週に何度かは降り立つ橋本駅。 時間帯はいつも21時は越えるので、行ける店は限られます。
今日は朝に菓子パンを食べて以来、コーヒーと水のみ。
いつもより少し早めに降り立ったので、久しぶりに2丁目ラーメンを再度、食べてみようと思い、店の前まで行きましたが、どうもリニューアル開店まえみたいで閉まっていた。。
2丁目ラーメンは以前一度食べた時、今一つ自分に合わなくて。 
只、その時は病み上がりという事もあったので、いつかは再チャレンジをと思っております。
その2丁目ラーメンが閉まっていたという事で、これは真っすぐ家に帰れという事か、と駅に戻る途中、
花月のPOPに「とん汁ラーメン」の文字。 しかも期間限定だと。
これは頂いておかないと、という事で立ち寄りました。
とん汁好きなんです。

平日21:40頃かな。 先客10名位 後客6、7名位。
続々と出ては入ってで、中々の集客ぶり。
店舗は男性ばかり3名かな。 フル稼働で対応です。

麺:中太のもっちりストレート麺。 柔らかめの茹で加減。
中々美味しい麺ですね。 好きです、これ。 味噌のスープに合っていると思いました。

スープ:普通の味噌ラーメンより味噌汁感はありますね。 とん汁です。
リアル味噌汁を麺にぶっかけても正直そんなに美味しくないのですが、これはしっかり、とん汁味の
ラーメンですね。
味噌感は控えめながら、塩味は強め。 自分には少し塩が強いですが、こういう作りのメニューだと
認識し問題なし。 実際中々美味しいし。 ご当地の本家もこれ位の塩味なんだろうな、と勝手に
想像してみる。

具:豚肉、長ネギ、たまねぎ、豆腐、ネギ。
初めに白い四角い物体が何か分からなかった。 口に入れて豆腐と認識。
具材の中では豚肉が美味しかった。
この手の小さな薄切りの豚バラ肉は脂分が抜けて、パサパサのものが多い印象。
これは柔らかくてかなりジューシー。 ポイントアップ対象です。
たまねぎがかなりたっぷり。 

冬らしいメニューでした。
ご当地の人気店をどこまで再現したものかはわかりませんが、美味しかったですね。
久々の花月、堪能致しました。

接客:4

清潔感:3.5

コスパ:3

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コメント

まいど~

ちょっとだけ気になってるメニューなんよね~
花月ってたまにヒットがあるんやけど、打率が低いのが難点w
コイツは狙ってみるかな?

ジン1971 | 2025年2月20日 19:28

ジンさんこんばんは~。
花月は続々とメニュー開発するので、外れもありそうですねえ。
これも冬場だけなのかな? と思うので、是非一度お試しを。
70点超えるか??

さんちゃん | 2025年2月20日 21:01