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「仁G郎ラーメン890円」@麺や飯や 仁の写真2025/02/15

 家族で訪問しました。店内は改装され向かい合わせのテーブル席は廃止されたようです。また、番号札を貰い、出来上がった料理は自分で取りに行く、また食べ終わったら自分で下膳するスタイルに変わったようです。人手不足が顕著になっていますのでこれはこれでしょうがないのかなと思います!。
 肝心のラーメンですが、いつもと同じでニンニク抜き、味は薄め、野菜200gに麺硬めで注文。全粒粉のゴワゴワ麺がとても美味しいですね。豚も食べやすくてスイスイと食べてしまいました。ご馳走様でした。美味しくいただきました。

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