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「カルダモン香る煮干しキーマカレー」@麦酒と咖喱処 とら戌。の写真ルーは水気のあるキーマで、スパイスは調和がとれ刺激は控えめ。少し味付けは濃いめです。
上品な長米ともよく合います。
付け合せは玉ねぎとキャベツのアチャール2種でした。

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