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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ半蔵門線神保町駅の北東、「靖国通り」から少し北に入ったところにある。・店の外観：白色地に黒色文字の看板、藍色の暖簾、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外９人ほど。・店員 ：調理場の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：台湾まぜそば（９８０円）・丼着時間：待つこと１９分ほどで丼着。・具 ：挽肉炒め、刻みノリ、生卵の黄身、ニンニク、魚粉、刻みニラ、ネギ。・麺 ：太、断面は長方形、くすんだ黄色、縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはよくわからなかった。よく混ぜて食うと、ニンニクのパンチ、ニラとネギのサッパリ感が加わりイイ感じ。ピリ辛の中にも君のマイルド感がある。・その他 ：追い飯最高！堪能した。
ひぐま
ザクシールド
NORTH
tt
poison face
osa
・店の場所：東京メトロ半蔵門線神保町駅の北東、「靖国通り」から少し北に入ったところにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、藍色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外９人ほど。
・店員 ：調理場の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：台湾まぜそば（９８０円）
・丼着時間：待つこと１９分ほどで丼着。
・具 ：挽肉炒め、刻みノリ、生卵の黄身、ニンニク、魚粉、刻みニラ、ネギ。
・麺 ：太、断面は長方形、くすんだ黄色、縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはよくわからなかった。よく混ぜて食うと、ニンニクのパンチ、ニラとネギのサッパリ感が加わりイイ感じ。ピリ辛の中にも君のマイルド感がある。
・その他 ：追い飯最高！
堪能した。