・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市電すすきの駅の南東、「大松ビル」の１階にある。
・店の外観：壁に貼られた黒色の文字看板、白色の暖簾、メニューの立て看板、うんちくの垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外７人ほど。
・店員　　：調理の男性１人女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：元祖味噌（９９０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具　　　：豚バラ叉焼（１枚）、太メンマ、野菜炒め（モヤシ、タマネギ、挽肉炒め）、おろしショウガ、味玉（半分）、斜め切りネギ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、濃い黄色、縮れ、コシのあるプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると純連系の味噌味。出汁のベースは動物系な感じで野菜の旨味が溶け込みイイ感じ。後半、スープが少ないからか味が薄くなって残念⤵。
・その他　：中華鍋で野菜炒めを味噌とスープで煮立てる札幌味噌ラーメンスタイル。
堪能した。