大盛
・ミニ玉子チャーハン


長く続く上尾の味噌の人気店。
お昼時、外待ちなんかもよく見かけるみそ伝さんが
なんと、今年の5月にオーナーチェンジにて

リニューアルオープン ！！


店名も

[らーめん工房二代目みそ伝]

となるようです。


西山製麺さんからのオープン祝いの花も届いていたもよう。なので引き続き西山製麺さんを使用なのでしょう。
西山麺ファンのワイ、マジで嬉しす。
やっぱりこの麺じゃなきゃ♪
とにかく西山麺で引き続き札幌テイストの味噌がメインのようで
ひとまずホッと一安心♪

リニューアル後の投稿がまだありませんでしたので
一応書いておきました。


※今回の投稿は、今年の2月の麺なのでご了承を。
RDBでも最後になる初代の麺のupかも知れませんね。

リニューアル前の麺なので、細かくは書きませんが、
地元に密着したとにかく美味しい札幌テイストを出す
貴重な味噌ラーメン屋さんでした。
他県ナンバーなども見かけましたね。
とくに今回の写真にあるチャーハンが美味でした。。

2代目になりまだ訪問もしてませんし、メニューも見たりしてないのですが、訪問が待ち遠しい♪

またこの地の味噌ラーメンを盛り上げて行ってほしいですね。。自分は食べて応援します♪
楽しみ♪