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休日12時02分来店。入口に暖簾や看板なく、通り過ぎそうに。店内L字カウンター9席、先客6名。大変綺麗な店内。券売機で購入、推しの担々麺に。店主一名で丁寧に作っていました。着丼12時19分。担々麺ではありますが、スパイスがきいてる独特な風味。非常に美味。卓上の焦がし辛味と一味唐辛子で辛さを調整し、美味しくいただきました。ご馳走様でした。