Item: 節系とんこつらぁ麺 おもと
Rating: 83
Author: shige

83点

shige

営業車の定期メンテナンスのために行く宮城トヨタの近くにランキング上位の店があったので、車の点検があったら必ず行こうと思い行ってきた。平日の昼時で満席。中待ち4人。麺はちじれの太麺でかなりバキバキ感の噛みごたえがある。スープは濃厚かと思ったが意外にあっさり系の和風醬油。背脂がアクセントになっているのがいい感じ。麺がかなり存在感あるので濃厚だともったりするが、麺の旨さを堪能するには丁度いいスープ。チャーシューは固めで味が凝縮されていて美味かった。中盛り麺はかなりの量だったが美味しく完食。