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73点
特製カレーつけ麺[つけ麺/カレー]
麺's dining 036（東京都江戸川区）ちむにい

「特製カレーつけ麺」@麺's dining 036の写真今回はとっても賑わっていました
店主ひとりで大変そう
結構待つよと言われたが時間もあるのでのんびり待った
30分ほどで着丼

カレーのスパイシーな香りが鼻をぬけていい感じ
それ以外はこくつけめんと同じ構成
カレーなのに魚粉ものっていた
あいかわらず低温調理のチャーシューは絶品
特に鶏チャーシューがしっとりしていてうまい
スープはカレーのスパイシーさがありながら魚介系の味があってまさに蕎麦屋のカレーといった感じ
ほどよい辛さもちょうどいい
気になるのは酸味
カレーにこれはいらないのではと思う
これがなかったらかなり好きな味だったかも

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