3月25日閉店とのことで滑り込みでこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ
🚉：目黒駅 徒歩5分
🈺時間：11:00 - 15:00｜18:00-21:15（L.O.）
💤定休日：日
📝食べログ：3.75

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年3月（平日）
🚶‍♂️到着：18:40
▶️流れ：入店時に食券購入
👥並び：外待ち4人
🥢着丼：19:14

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
ふくよかな鶏の旨味と乾物魚貝の出汁に
キレのある塩ダレが合わさった複層的な味わい。

前回食べたときよりキレと旨味が分厚く感じたのは
閉店の離愁による補正なのだろうか…

◎麺
しなやかな啜り心地で
適度な弾力のある中細ストレート麺。

◎チャーシュー
しっとり柔らかな豚肩ロースと豚バラ。

◎その他トッピング
味玉、ワンタン、メンマ、青菜、揚げネギ、ネギ。

複層的でコク深い塩ラーメンを堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏