Item: 家系ラーメン 天家
Rating: 80
Author: Aiko

80点

Aiko

土曜日の17時半オープンで5分前着、並びなしでした。
ネギラーメンの麺かため、あと普通。
醤油と塩が選べたので醤油にしました。
ミキサー音がしていたのでスープ撹拌しているようです。スープはクリーミーです。うずらの卵も乗っています。
壱系な感じです。
一口めは甘い気がしたのですが、辛ネギで辛さが勝ってしまい、もはや分からず。
可もなく不可もなくおいしかったですが、印象は薄いかと。

他にも黒味噌や鶏白湯もありました。
家系ならしっかり家系として頑張って欲しいなと思いました。
静岡市近辺においしい家系がないので、貴重ではあると思います。
ごちそうさまでした！