コメント
坊さんカットさん、こんにちは。
懐かしい。こちらの店は川越で止まった翌日、朝食をとりに入ったお店です。
24時間営業なので朝食にも使えるのがいいんですね。
そして野獣食いとはいったい・・・
ぬこ@横浜 | 2025年4月5日 16:49ぬこ@横浜さん、こんにちは。
何でも、にんにくをひと匙ラーメンに入れて、
ご飯の上には豆板醤を塗りたくって、その上にネギをたっぷり載せて、
さらにスープにしばらく浸しておいた海苔をその上に載せて、
それからワシワシ「掻っ込む」んだそうです。
昔の2ちゃんの山岡家のスレッドで紹介された食べ方だそうで、
書き込み番号が810番(野獣)であったことに由来するんだとか。
次回こそチャレンジです!
坊さんカット | 2025年4月5日 17:42
坊さんカット
YouTube上の「は〇じい迷作劇場」で紹介された「野獣食い」を実践してみようと、所沢近傍のこちらへ。平日限定のAセットの特製味噌で挑戦してみました。...が、うっかりネギを追加するのを失念しこちらの有様に。でも、とてもウマかったですよ。久しぶりの山岡家、堪能しました。次回こそぜひその「野獣」を!
ラーメン屋けんちゃん
ベーション







