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「チャーシュー宝そば(1050)大盛(150)半チャーハン(200」@宝華の写真13時半頃の着くと約40人の行列
しばらくすると20人ほどの人たちが次々と出てきて、店前で円陣
大口客だったようでちょっと安心
その後も次々入れるのではなく5.6人まとめて呼ばれます
結局30分程度で入店できましたが、その時もカウンターは空席でそこに一気に案内されました
入替制とまでいかないですが、タイミングによってはそれなりの待機時間が発生するようです

一度は食べておかねばという宝そばは今まで食べた油そばとは違い、かなり汁が多い
このくらいスープが入ったラーメンも普通にありそうなくらい

しょっぱめの出汁に麺が浸かってる感じです

他と比べてどうとかではなく、これが伝統の一杯
これが長く愛される宝華の宝そば

チャーハンは優しい味わいで、卓上のブラックペッパーを加えると更に好みになりました

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