Item: ラーメン イエロー 御徒町店
Rating: 86
Author: たそがれクッキー

86点

19:30着　外待ち4名に接続
先に券売機でポチって食券を店員さんに渡して並びます
並で300gで茹で後600g、小で200gで茹で後400g
今日も並でいきます
待ってたらあっという間に外待ち10名以上に
15分で着席
5分でコール
ヤサイマシマシアブラマシマシ
からの着丼です

まずは黒アブラと野菜をモシャり
シャキシャキ感残る野菜が美味い
麺を出して生卵にドボン
そしてそのままズゾッ
今日のスープは微乳化ですね
いつももっと乳化系のイメージ
豚さんはしっかり味が染みて
柔からで美味しい
これが厚切りで大きく2塊
まさに食らいついて食べて
すぐにほぐれて美味しい
別皿野菜でスープが薄まらず
モシャモシャ食べて
ズゾズゾ食べて
ちょっと卓上お得で味変してと
やってると完食です

ごちそうさまでした