国分町にて仙台っ子の嬢に聞いたおすすめの中に、牛タンに混じってコチラをリコメンドされる。
仙台っ子に仙台っ子勧められたら行くしかあるまい。
神戸でもこのノリ、あったな、、、

その仙台っ子に、家系と認識されてた。
へー、家系だったんだね。知らなかったｗ

人気店。店内行列できとる。
回転は早めで少し待ったが、カウンターに通される。
待ちの間に家系っぽい好みを聞かれて標題を召喚。

頂いた、
ちゃんと濃厚で濃い、家系。
旨み存分に出てて、カエシバランスもちょうど良い。旨い家系だよ。
麺も家系ぽく、短め歯切れの良いカタメ通りの仕様麺。

チャーは燻じてないタイプ2枚。
海苔も2枚。
レン草も濃厚スープ馴染ませチュパッと喰らえ。

中盤からおろしニンニク入れると、このスープ支配されがち。

赤い辛いのが豆板醤かと思ったら、辛味噌だった。
辛さの先にやや甘さがあり旨い辛さ。
そういや仙台辛味噌ラーメンなんてのがご当地らー？あるよね？？
沢山追加したら濃厚家系スープベースの旨い濃厚辛味噌に変化。
旨いしオモローだし変化前も旨かったし、

なんかお得に思えた？


冗談っぽい店名だが、ちゃんと旨かった。