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「わかなそば(並)900円」@わかなそばの写真5月3日(祝)。
せっかくのGWなのでいざ沖縄へ。
石垣島から与那国島へ渡って12時15分こちらを初訪してみました。
店舗左側に7台くらい停められそうな駐車場があります。
店内は小上がり4卓、テーブル3卓の作りで入店時店内客8名。
お客さんのほとんどが顔馴染みの地元民のよう。
わかなそば(並)900円を口頭注文。
女将のワンオペを眺めながら25分ほどで着丼です。
ちなみにワンオペなので食べ終えたら自ら片付け。

スープのベースはライトな豚骨。
いわゆる沖縄そばほどは魚介を感じません。
蓮華はないので直飲みします。
塩分低めで生姜の香りが心地よいですね。
途中から八重山産ピイヤーシで少しスパイシーに味変を。
終盤はやはり島唐辛子を投入。
プッシュ式なので入れすぎることもありません。

麺は加水率中の平打ち中太麺。
ややぼそっとした食感。
典型的な沖縄そばの麺って感じです。
麺量は150g程度。

具材は青ネギ、三枚肉、紅生姜、生姜のすりおろし。
三枚肉にはしっかり醤油の味付け
食べやすいように小さめに切られています。
三枚肉は見た目以上にたくさん入っています。
生姜のすりおろしはこの一杯の主役的存在。

このあたりはレンタカーのカーナビも効かないしスマホの電波の入りも悪いのでわかりにく、ほとんど役に立たない地。
でありながら各種電子マネー、クレジットカードも使えます。

こちらのお店はDr.コトー診療所のロケを行った志木那島診療所の近く。
セットはそのまま残っていて、300円の診察券を買えば中にも入れます。
いつかは行ってみたいと思っていたので大感激でした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
沖縄には結構いってて石垣ももちろん行ってますが、
与那国には見訪問でした。
Dr.コトーは、丸一日働いてますよ。

おはようございます。
おっ!沖縄ですか!いいですね~♪沖縄って行ったことないんですが、来年家族で行こうかな~とちょっと考えてます^^

poti | 2025年5月5日 06:33

おはようございます。
GWに沖縄とは羨まし過ぎます〜。
何しろ盆暮正月が無い仕事なのでGWもお仕事です。
沖縄そばとは違うようで、豚骨の旨みが強いんですか。
生姜のすりおろしがポイントですね。

ノブ(卒業) | 2025年5月5日 07:09

おはようです

なんだか軽いノリで沖縄に行ってしまうglucoseさんは凄いっすね。
Dr.コトー診療所は涙がちょちょ切れる程見ていましたよ。
Dr.コトー診療所を見ていた人なら実際に診療所を見ると感激すると思います😄

黄門チャマ | 2025年5月5日 07:31

こんな混むシーズンに沖縄にサクッと行けるところに経済力の差を感じます(笑)
しかも与那国ですか
いつかは宮古島くらいは行ってみたいなぁ
できれば石垣島
紫外線苦手な妻が、一緒に行こうとしないのがネック

RAMENOID | 2025年5月5日 08:36

おはよー
あら〜沖縄ですか〜裏山〜😀
海の見える島て癒されたい〜♪電波機器が役立たない💦
そんな地域があるのも(゚∀゚)‥。次は本島のお店のレビュー
期待してます😀

あひる会長 | 2025年5月5日 09:11

おはようございます。
ふらっと沖縄良いですね!
沖縄っぽい一杯ですね。

NORTH | 2025年5月5日 09:49

こんばんは.
GWに沖縄!勝ち組(古いか)という言葉が思い浮かびます.うらやましい.
シンプルな一杯ですけど結構良い値段ですね.

Paul | 2025年5月5日 10:12

こんにちは
来~め~た~沖縄の海にしよう
そんな歌がXから聞こえて来そうでした
わかなそばは沖縄そばよりも魚介抑え目なんですね
ドクターコトーの診療所も良いですね

キング | 2025年5月5日 10:44

GWで沖縄とは😳混んでそうです😅

川崎のタッツー | 2025年5月5日 12:55

こんにちは(^-^)

見ましたよ~夢を叶えられて良かったです♪
典型的な沖縄そば、みたいな?
私はそちら方面に行く時が来るのか...?

みーこ | 2025年5月5日 17:21

こんにちは。
与那国島とはアクティブですね~
ピイヤーシが気になります。

kamepi- | 2025年5月5日 17:42

台湾から100キロ強の最西端ですね。
Facebookで勇姿も見られました。

八重山諸島。当方は石垣、竹富、小浜まで。
八重山そばも食べましたが、ラーデー参加前。

おゆ | 2025年5月5日 21:49

おはようございます^^
沖縄旅行ですか。羨ましい。でも混んでいるでしょうねGWは。
与那国島まで行かれたんですね。
沖縄は若い時に行ったきりなので、また行ってみたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年5月6日 05:56

こんにちは^^

与那国は行ったこと無いですねー
Dr.コトーも甑島だと思ってましたが
与那国ロケでしたか。
いつか波照間まで行ってみたい。。。

としくん | 2025年5月6日 08:09

おはようございます!

日本最西端、最南端の波照間とセットで行ってみたいんですよねェ〜
ソッチにも、行かれたんすか??

こんにちは

沖縄お疲れ様です。
電波が良くない地なのですね。
自分は迷子になっちゃいそうです。

ももも | 2025年5月6日 20:20

続いてどうも~!

GWに沖縄とは羨ましいです。
一度しか行った事ないんですが食べるもの、泡盛もメチャ気にいったので、また行きたいです。
次回チャンスが合ったら離島も行ってみたいです。

バスの運転手 | 2025年5月7日 19:16