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休日の昼、熊谷市内。私がラーメンにハマる前からここにありました。大きな通りが交差する位置、車社会の県北では好立地です。さて何食べよう。標題の“とんづけ”ってメニュー名、さっき食べた「KUMAGAYA RAMEN STAND(籠原)」にもありました。元を辿ると同じ流派なのかなと。麺は並盛200gの半分で100gを申告です。店内に製麺室があったので自家製麺なのでしょうが。美味しい麺です。つけ汁は味が濃く、これぞつけ麺といった感じ。野菜が多く入っているのでヘルシーなのは意外。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
あら!ここに来ましたか! 店内にあったノート、思い出を残すように、何か書きましたか?
きゆう様へ 店内のノートに気が付きませんでした…(笑)
私がラーメンにハマる前からここにありました。大きな通りが交差する位置、車社会の県北では好立地です。
さて何食べよう。標題の“とんづけ”ってメニュー名、さっき食べた「KUMAGAYA RAMEN STAND(籠原)」にもありました。元を辿ると同じ流派なのかなと。
麺は並盛200gの半分で100gを申告です。店内に製麺室があったので自家製麺なのでしょうが。美味しい麺です。
つけ汁は味が濃く、これぞつけ麺といった感じ。
野菜が多く入っているのでヘルシーなのは意外。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。