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つけ麺が食べたくなり、手軽なチェーン店へ。メニューに創業つけめんなるものを発見。2005年に六厘舎が創業1か月で封印した幻のつけ麺とのこと。店員さんに食券を渡し、程なく着丼。つけ汁から立ち昇る節の香。麺をつけ汁に浸してひと啜り。もちもちと弾力のある麺に、ピリリと辛味のあるあっさりスープが絡む。ライトな食感であっという間に完食。次はつじ田の濃厚なつけ麺にしよう。
メニューに創業つけめんなるものを発見。
2005年に六厘舎が創業1か月で封印した幻のつけ麺とのこと。
店員さんに食券を渡し、程なく着丼。
つけ汁から立ち昇る節の香。
麺をつけ汁に浸してひと啜り。
もちもちと弾力のある麺に、ピリリと辛味のあるあっさりスープが絡む。
ライトな食感であっという間に完食。
次はつじ田の濃厚なつけ麺にしよう。